Art, food & culture : nos suggestions de sorties et visites gourmandes à Bruxelles

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Vroumekes, Nocturne Gourmande ©visit.brussels-Jean-Paul Remy
Publié le 27/09/2021
Par Mylène

Activités gastronomiques, dégustations, ateliers savoureux, expos sur l’histoire de l’alimentation et patrimoine culinaire…vous n’êtes jamais rassasiés ? Ça tombe bien, Bruxelles est l’endroit où se régaler de culture n’est pas difficile ! Alors que s’ouvrira bientôt le tant attendu Food court de la Gare Maritime (l’un des plus grands d’Europe !) on vous propose quelques idées de sorties insolites pour régaler vos sens ! Avis aux foodistas et autres aficionados de la fourchette !

EXPOS : Art, food et culture

Amateurs de belles et bonnes choses, cette sélection est faite pour vous !  Fin septembre, « Art & Food @ The Bascule » propose des rencontres nourries entre art et gastronomie, agrémentées par le talent de chefs locaux et quelques dégustations. Ceux pour qui la culture s’écrit aussi dans l’assiette se donnent rendez-vous à la nouvelle expo historique du Musée du Moulin et de l’Alimentation d’Evere, tandis que les plus aventureux d’entre nous iront se challenger au Foodlab de l’Erasmushogeschool.

FESTIVALS : l’aventure du goût

Se régaler, c’est bien. Penser la nourriture, c’est encore mieux. Avec une programmation ultra bien ficelée, le Festival Alimenterre questionne nos manières de cultiver et d’habiter la terre. L’occasion ou jamais de se poser les bonnes questions dans une atmosphère aussi cool que passionnante. Festival engagé, Nourrir Bruxelles s’attaque à la transition alimentaire. Une première édition du tonnerre, pour se familiariser avec les systèmes alimentaires agroécologiques et solidaires ainsi que l’agriculture urbaine durable.

RENCONTRE GOURMANDES : conférences et délices sur grand écran

Autour de la table, ce qui compte c’est le partage autant que le voyage. Conférence food sur l’histoire métissée du burger, rencontres conviviales autour d’un café-crème ou séances de ciné pour s’évader pupilles et papilles grandes ouvertes : on vous souffle quelques suggestions pour se retrouver et…se régaler !

Visites guidées & ateliers gourmands

Parce que le patrimoine d’une ville passe aussi par l’assiette, Bruxelles propose un florilège de visites gourmandes, toutes plus appétissantes les unes que les autres. Les saveurs locales y sont mises à l’honneur avec originalité : Jeu de piste et dégustation de bière, ateliers tout choco, délicieuses gaufres, cafés de spécialité et même…un spa de bière, le menu est aussi insolite que varié !

Pour les fans de bière

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gaufres, chocolat et autres délices

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Pour les "coffee addicts"

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